Что может быть лучше стакана свежевыжатого сока на завтрак? По мнению специалистов, свежеприготовленный сок из фруктов, овощей или ягод – это лучшее средство не только для поддержания витаминного баланса в организме, но и источник бодрости и хорошего настроения. А уж тем, кто решил согнать лишние килограммы, ежедневное употребление свежевыжатого сока просто необходимо! В детском питании значимость натуральных соков, не содержащих красителей и консервантов, также трудно переоценить.
Итак, преимущества – налицо! Уже ни для кого не секрет, что магазинные соки в коробках, мягко скажем, неполезны. Другое дело, приготовить натуральный, полезный, «живой» сок в домашних условиях из фруктов или овощей, собранных на собственном огороде или в саду. В этом нам поможет соковыжималка. Современная соковыжималка имеет мало общего с тем, чем пользовались наши мамы и бабушки. Современный девайс отличает компактность, мощность, удобство использования, а также разнообразный дизайн.
Ну что же, дело – за малым! Идем выбирать подходящую соковыжималку, ведь выбор их настолько велик, что легко собьет с толку неискушенного покупателя. Наша статья поможет определиться с типом соковыжималки, а также расскажет о функциональных характеристиках наиболее популярных моделей, представленных на российском рынке.
Все существующие соковыжималки для домашнего использования можно разделить на две группы – это центробежные или универсальные соковыжималки и соковыжималки для цитрусовых. Универсальные модели предназначены для переработки овощей, твердых фруктов и ягод. Мощность таких соковыжималок колеблется от 200 до 1700 Вт. В зависимости от формы сепаратора универсальные соковыжималки подразделяются на соковыжималки с коническим или цилиндрическим сепаратором. Соковыжималка с цилиндрическим сепаратором позволит получить на выходе весь объем выжатого сока, в соковыжималке же с коническим сепаратором объем выжатого сока на выходе на 30% меньше.
Выбирая модель с цилиндрическим сепаратором, будьте готовы регулярно чистить сепаратор от жмыха, в то время как соковыжималка с коническим сепаратором снабжена резервуаром для сбора жмыха. Перед покупкой проверьте, чтобы контейнер для сбора жмыха был достаточно вместителен, ведь чем больше его емкость, тем дольше соковыжималка сможет работать без остановки для очистки рабочих деталей.
Обращайте внимание на то, что все комплектующие детали должны легко сниматься. Рабочие детали следует выбирать из нержавеющей стали – это позволит сохранить в соке все витамины и микроэлементы.
Для любителей апельсинового фреша, сока из мандаринов, грейпфрутов, лайма или лимонов подойдет соковыжималка для цитрусовых. Основные ее преимущества – это компактность – такая соковыжималка не займет много места на вашей кухне, также она проста в использовании, да и цены приятно удивляют – стоимость самой дорогой модели не превышает 3 тысяч рублей. Мощность таких соковыжималок варьируется от 20 до 250 Вт.
Многие модели соковыжималок для цитрусовых имеют проградуированный резервуар для готового сока, объем которого составляет от 0,4 до 1,2 литров. Этот критерий очень важен при выборе данного типа соковыжималок, ведь, как известно, сок из плодов цитрусовых очень быстро портится, поэтому, если Вы планируете готовить 1-2 порции сока за раз, остановите свой выбор на маломощной модели с небольшой емкостью для сбора сока. Если же у Вас большая семья, то Вам подойдут модели с большим объемом контейнера для сбора сока.
Рассмотрим конкретные модели поближе.
Соковыжималка для цитрусовых Philips HR 2752. Благодаря уникальной системе Silent Motion, соковыжималка очень тихо работает, что в сочетании с высокой мощностью (85Вт) выгодно отличает эту модель от многих других. Специальный носик предотвращает подтекание сока («капля стоп»), также оснащена системой прямой подачи сока. Пластиковый корпус. Цвет черный. Ценовой диапазон от 1200 до 2300 руб.
Соковыжималка Bosch MES 20G0. Универсальная высокопроизводительная соковыжималка для переработки твердых и мягких плодов мощностью 700 Вт, имеет большое загрузочное отверстие, позволяющее загружать плоды целиком без предварительного измельчения, автоматический выброс отжимок, оснащена системой прямой подачи сока в стакан. Благодаря наличию пеноотсекателя позволяет получать чистый прозрачный сок без пены. Имеются четыре ножки-присоски – соковыжималка очень устойчива. Пластиковый корпус. Цвет белый/зеленый. Ценовой диапазон от 2500 до 3300 руб.
Соковыжималку Kenwood JE820 можно назвать полупрофессиональной, о чем свидетельствуют технические характеристики прибора: мощность 1250 Вт позволяет за считанные секунды получить сок абсолютно из любых плодов. Прибор оснащен бесшумным мотором, имеет функцию автоматического выброса жмыха, снабжен системой прямой подачи сока в стакан. Загрузочное отверстие — широкое и вместительное, позволяет перерабатывать цельные плоды, также имеется пеноотделитель. Корпус из нержавеющей стали. В комплекте щеточки для ухода за соковыжималкой. Ценовой диапазон колеблется от 7200 до 9000 руб.
В заключение хотелось бы дать совет тем, кто не может определиться с моделью: выбирайте известные проверенных производителей бытовой техники (хорошо зарекомендовали себя на рынке фирмы Bosch,Braun, Philips, Tefal), обращайте также внимание на то, какую гарантию дает производитель на изделие.
Удачного выбора!
terrazoom (Лисовец Анастасия Олеговна)