Кулинарам и медикам давно известны целебные свойства разнообразных специй. И совсем недавно по результатам международных исследований учёных к их списку была добавлена такая индийская приправа, как карри. Произошло доказательство того, что она может оказать эффективную помощь в народном лечении ревматоидного артрита.
Были опубликованы результаты многолетних исследований, которые проводились учёными из нескольких популярных университетов в Мюнхене, в них уделялось много внимания анализу лечения «теннисного локтя». Так медиками называется воспаление сухожилий, расположенных на локтевом суставе с внешней стороны.
Некоторые считают, что подобное заболевание распространено у любителей тенниса. Но в реальности эта разновидность артрита встречается у многих сотен тысяч людей, которые к подобному виду спорта не имеют ни какого отношения.
Главный элемент карри — куркума имеет специфический цвет, благодаря куркумину. Его исследования показали, что он хорошо блокирует механизмы, которые вызывают воспаления сухожилий. В результате этого он может прекрасно подойти для лечения усталостных травм у спортсменов — тендинита и артрита.
В данный момент для избавления от подобных проблем назначаются нестероидные противовоспалительные препараты, которые могут вызывать некоторые побочные эффекты: изжогу, рвоту, тошноту, головную боль, язву желудка, усталость и сонливость.
Эти учёные имеют перспективы на то, что в ближайшее время будет происходить дальнейшее изучение свойств карри, и со временем будут разрабатываться новые препараты и методы лечения таких подобных проблем, как артрит и др.
Необходимость разработки подобных методов лечения произошла не очень давно при возрастании потребности увеличения средней продолжительности жизни из-за того, что сотни тысяч пожилых людей сегодня страдают от артритов. Но по мнению экспертов получить необходимую для лечения дозу этой приправы не совсем просто из-за того, что для этого им понадобится употребить около 100г приправы карри.
Более ранние исследования этой приправы говорят, что её можно использовать для излечения и ряда других проблем со здоровьем, например: деменции, болезни альцгеймера, рака, для нейтрализации отрицательных последствий после лучевой терапии, для укрепления иммунитета и др.
А в Индии приправу карри применяют для того, чтобы нормализовать пищеварение. Другие народные средства лечения артрита можно найти на этом ресурсе.
