Для приготовления:
Красная смородина — 1,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Вода — 4,5 стакана
Красная смородина — 1,5 стакана
Сахар — 0,5 стакана
Вода — 4,5 стакана
Приготовление морса.
Смородину промойте и обсушите. Ягоды снимите с веточек и переберите. Затем разомните. Образовавшийся сок отожмите.
Ягодные выжимки залейте водой и варите после закипания в течение 5-10 минут.
Добавьте в кастрюлю сахар. Вновь доведите до кипения. Затем охладите и процедите.
В охлажденный отвар добавьте сок смородины, перемешайте и разлейте по стаканам.
