Яблоки – один из самых любимых во всех широтах фруктов. Разнообразие их сортов и различные вкусовые нюансы позволяют применять их в кулинарии, готовить вина, полезный яблочный уксус и, конечно, вкуснейший сок.
Чем полезен яблочный сок и почему стоит выбирать именно его?
- Каждая мама знает, что первым прикормом для малыша является яблочный сок. Он не вызывает аллергии, достаточно сладок без сахара, богат витаминами. Доступность фрукта позволят готовить его в домашних условиях, причем можно получить как сок с мякотью, так и прозрачный.
- Кроме того, это – замечательное средство от анемии. Выбирать следует зеленые сорта, в них содержится больше железа. Вплоть до февраля собранные в собственном саду яблоки годятся для того, чтобы отжимать из них витаминный сок.
- Для пищеварения напиток полезен. Но напиток из яблок, польза и вред которого относительны, может быть запрещен при гастритах и язве желудка. В этом случае едят печеные яблоки или отказываются от них на время совсем.
- Красные яблоки могут спровоцировать аллергию, а сладкие запрещены при диабете. К тому же эти фрукты в сыром виде не нужно есть при расстройстве пищеварения.
Яблочный сок – польза и вред для тех, кто хочет похудеть
- Для всех, кто жаждет вернуть стройные формы данный напиток – настоящая находка! В период, когда необходимо придерживаться диеты, он не только не запрещен, но наоборот – является рекомендованным врачами. Главное условие – он должен быть свежим, только что приготовленным.
- Таким соком можно приправлять салаты вместо майонеза или калорийной сметаны, что улучшает их вкус и аромат.
- В стакане с мякотью много клетчатки – он поможет отрегулировать работу кишечника и нормализовать обмен веществ
- Чем полезен напиток по утрам? Он заряжает бодростью и помогает быстро проснуться. Дело в том, что соки усваиваются почти мгновенно, не требуя от организма лишних затрат энергии на переваривание.
А вот на ночь пить его не нужно, так как увеличивает выделение желудочного сока и желчи. Это может привести к неприятным последствиям – утро начнется с горечи во рту, а голодный желудок разбудит раньше времени.
Еще одно ограничение для яблочного сока – не нужно запивать им обильный прием пищи. Лучше пить освежающий напиток в промежутках между едой, чтобы не вызывать брожение в кишечнике, вздутие и неприятные ощущения. Тогда «живой» напиток утолит жажду, оздоровит и поможет похудеть без вреда для здоровья.
