Новый год – это праздник, который ждут не только взрослые, но и дети. Новогодние приятные хлопоты, поиск подарков для родных и близких – все это создает праздничную атмосферу. В нашей стране можно встретить новый год дважды – Новый год и Старый Новый год, который встречают по старому стилю.
На Старый Новый год также накрывают праздничный стол, на котором присутствуют различные напитки. И, конечно же, поздравления к Старому Новому году готовят для своих родных не только взрослые, но и дети, которые стараются подготовить к празднику стихотворение.
Предлагаем несколько рецептов приготовления напитков, которые украсят новогодний стол.
Освежающий напиток
Для приготовления этого напитка необходимо взять 400 г уксуса и по 1 кг меда и малины.
Для приготовления этого напитка необходимо взять 400 г уксуса и по 1 кг меда и малины.
Необходимо замочить малину в уксусе и оставить на 5 дней и при этом, иногда помешивая и слегка давя их ложкой. Затем все содержимое процедить через марлю, добавить мед и проварить 5 минут.
Теплую приготовленную жидкость разлить в бутылки для хранения в холодильнике. Для употребления на 1 стакан холодной воды взять 60-70 г полученной жидкости.
Клюквенный напиток
Чтобы приготовить этот напиток нужно взять 0,8 л воды, 100 г меда, 150 г клюквы, 100 г десертного вина.
Промытую клюкву, растереть деревянным пестиком и выжать сок. Выжимки залить кипятком, поставить на огонь и довести до кипения, потом процедить. В охлажденный отвар добавить мед и размешать до полного растворения. Затем добавить выжатый сок и десертное вино. Подают напиток с добавлением пищевого льда.
Напиток из ягод
Для приготовления этого напитка необходимо взять 1 стакан ягодного пюре, 0,5 стакана сахара, 2,5 столовых ложки меда и 1 рюмку вина.
Любые свежие ягоды нужно перебрать и промыть, затем хорошо протереть через сито. Выжимки от ягод залить водой и довести до кипения. Приготовленный отвар нужно процедить и смешать с полученным ягодным пюре. Затем добавить сахар, мед и вино. Все перемешать пока сахар и мед не растворится, а затем охладить.
